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老妈的拿手菜,土豆炖豆角,油炸花生米,小葱拌豆腐,家的味道_

文章作者:admin / 发表时间:2020-07-28 / 点击:

#「闪光时刻」主题征文 二期# 大家好我是面条哥,今天回村里老妈做了三道家常菜,味道超赞,先来图片

土豆豆腐炖豆角,小葱拌豆腐,油炸花生米,一只烤鸡(烤鸡自己买的)。

土豆豆腐炖豆角,土豆今年的新土豆,豆角院里摘的,豆腐用了半块,张家口的豆腐属于水豆腐,非常的滑嫩。具体做法:切了点猪肉,放入油放入葱蒜把猪肉炒香放入土豆块(切的比较大),豆角,加入水,少许的老抽,盐,切入豆腐,全程没有放味精和鸡精,在大铁锅中炖了半个小时,可能是大铁锅炖制的原因,菜的味道非常不错,豆角的味道非常浓郁。

油炸花生米酥脆可口。

小葱拌豆腐:豆腐滑嫩,咸香。只切了点葱花,放了点盐和香油,简单的拌制,味道非常不错。

刚开始以为没有放味精和鸡精味道不香,没想到味道非常好,吃了满满两碗米饭,吃美了。

每个妈妈都有自己的拿手菜,您的妈妈有什么拿手菜呢,欢迎分享,好了今天的图文就到这里,喜欢就关注我吧,欢迎大家评论点赞和留言,咱们下期再见。



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